{"product_id":"saatgut-kornblumen","title":"Saatgut - Kornblumen","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGalt die Kornblume im Mittelalter noch als universelle Heilpflanze, so musste man später um ihre Existenz bangen. Wild wachsend als Ackerunkraut, war sie der Landwirtschaft ein Dorn im Auge und wurde mittels Einsatz von Herbiziden fast ausgerottet. Noch heute steht die Kornblume deshalb unter Naturschutz. Nur durch liebevolle Hingabe naturverbundener Gartenfreunde fand sie ihren Weg zurück in unsere bunte Gartenwelt. Und nicht nur hier macht sie eine tolle Figur: Auch als essbare Dekoration auf dem Teller sind die blauen Blüten ein prachtvoller Hingucker.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"row_wYpjh row-wrap tb_content_fixed tb_mb_40\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row tb_gut_xs_30 tb_gut_sm_30 tb_gut_md_40 tb_gut_lg_40\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col_Mg03Z col col-xs-12 col-sm-6 col-md-6 col-lg-6 col-align-default col-valign-top tb_pt_0 tb_pr_0 tb_pb_0 tb_pl_0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tb_wt tb_wt_product_attributes_system display-block tb_system_product_attributes\" id=\"ProductAttributesSystem_EmM183u6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-heading tb_mb_30\"\u003e\n\u003ch2 class=\"panel-title\"\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-body tb_product_attributes\"\u003e\n\u003ctable class=\"table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\"\u003ePflanzeninformationen\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"hide-mobile\" width=\"30%\"\u003eErntezeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlüht von Juni bis September (mehrfach im Jahr)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"hide-mobile\" width=\"30%\"\u003eNährstoffbedarf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwachzehrer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"hide-mobile\" width=\"30%\"\u003eBotanischer Name\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCentaurea cyanus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"hide-mobile\" width=\"30%\"\u003eWuchshöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40-80cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"hide-mobile\" width=\"30%\"\u003eLebenszyklus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeinjährig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"hide-mobile\" width=\"30%\"\u003eFarbwelt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"hide-mobile\" width=\"30%\"\u003eVerwendung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZur Verschönerung von Garten, Balkon oder Umgebung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col_U7s7O col col-xs-12 col-sm-6 col-md-6 col-lg-6 col-align-default col-valign-top tb_pt_0 tb_pr_0 tb_pb_0 tb_pl_0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tb_wt tb_wt_product_reviews_system tb_mb_40 tb_pt_10 tb_pr_10 tb_pb_10 tb_pl_10 display-block tb_system_product_reviews\" id=\"ProductReviewsSystem_PEkAX5BA\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tb_wt tb_wt_product_reviews_system tb_mb_40 tb_pt_10 tb_pr_10 tb_pb_10 tb_pl_10 display-block tb_system_product_reviews\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tb_wt tb_wt_product_field_system display-block tb_system_product_field_5\" id=\"ProductFieldSystem_ABuh0Qc6\"\u003e\n\u003ch2\u003ePflanzanleitung auf dem Umschlag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Kornblume ist sehr pflegeleicht. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Der Boden sollte eher nährstoffarm und trocken sein. Gegossen werden muss die Kornblume nur am Abend eines sehr heißen Sommertages. Staunässe sollte auf jeden Fall vermieden werden. Für die Verwendung als essbare Dekoration können die blauben Blütenblätter \"geerntet\" werden. Geerntet werden die blauen Blüten. Die Entfernung bereits verblühter Blütenstände fördert die Ausbildung neuer Blüten. Die Kornblume erreicht eine Höhe von 40-80 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Pflanzanleitung Kornblume\" src=\"https:\/\/www.diestadtgaertner.de\/image\/catalog\/produkte\/saatgeschwister\/kornblume\/kornblume-pflanzanleitung.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_kuWKy row-wrap tb_mt_40 tb_pt_40\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row tb_gut_xs_30 tb_gut_sm_30 tb_gut_md_30 tb_gut_lg_30\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col_M9t94 col col-xs-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-12 col-valign-top tb_pt_0 tb_pr_0 tb_pb_0 tb_pl_0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tb_wt tb_wt_product_field_system tb_mb_30 display-block tb_system_product_field_7\" id=\"ProductFieldSystem_Svx1hPnn\"\u003e\n\u003ch2\u003eAusführliche Pflanzanleitung: Kornblumen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn es am Rande des Getreidefeldes oder im Garten herrlich blau funkelt, dann ist der Hochsommer gekommen: die Kornblumen blühen! Ab Juni könnt ihr auf diese Pflanze zählen, was die Blüte betrifft; die Kornblume ist aber nicht nur für das Auge interessant. Nein, ihre Blütenblätter schmücken so manches Dessert und machen sich auch in Salaten bestens. Im eigenen Garten gezogen, sind die Wildblumen mehr als nur ein Hingucker und ein echter Magnet für Bienen, Schmetterlinge, Hummeln und Co. Außerdem ist Centaurea cyanus, auch Zyane genannt, ganz leicht anzubauen, wenn ihr ein paar einfache Regeln beachtet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAm besten vorziehen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn ihr sämtliche Risiken vermeiden wollt, die mit spätem Frost zusammenhängen, dann solltet ihr die Samen im März nicht direkt ins Beet aussäen, sondern in kleinen Joghurtbechern vorziehen. In die Böden der Becher macht ihr ein kleines Loch, damit das überflüssige Gießwasser abfließen kann; die Keime mögen es nur ein wenig feucht und dazu auch sonnig. Weil die Samen Lichtkeimer sind, solltet ihr sie außerdem mit nur sehr wenig Erde bedecken. Der ideale Ort ist der Fenstersims, der von der Sonne beschienen wird, die Temperatur sollte zu keiner Zeit unter 13 Grad absinken. Idealerweise verwendet ihr fürs Vorziehen Anzuchterde ohne Dünger. Nach etwa zwei Wochen – ein paar Tage weniger oder mehr – keimen die Samen, von nun an müsst ihr die kleinen Pflänzchen immer ein wenig im Auge behalten. Denn sobald sich drei, vier Blättchen zeigen, sollte die Umtopfung erfolgen, das wird sehr wahrscheinlich im Mai sein, wenn ihr die Anzucht im März begonnen habt. Achtet beim Umtopfen besonders auf das Wurzelwerk, dieses darf auf keinen Fall beschädigt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBalkon oder Beet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kornblume ist ziemlich genügsam, ganz egal, ob ihr sie ins Beet setzt oder in Töpfe bzw. Blumenkästen auf dem Balkon. Die Ansprüche der Pflanzen sind hier wie dort niedrig, die Zyane mag durchlässige Böden, in denen das Wasser gut abfließen kann. Unbedingt vermeiden solltet ihr die typische, an Nährstoffen reiche Erde eigens für Blumen, die mag die Kornblume gar nicht. Schließlich ist sie es als Wildpflanze gewohnt, mit durchaus kargeren Bedingungen zurechtzukommen. Dünger verbietet sich aus diesen Gründen sowieso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn ihr die Kornblume in Blumenkästen umtopft, sind ca. 20 Zentimeter als Abstand ausreichend, draußen im Beet sollten es etwa 30 Zentimeter sein. Ab jetzt könnt ihr euch eigentlich entspannt zurücklehnen und den Pflänzchen beim Wachsen zusehen, das Gießen ist nur bei sehr langen Dürreperioden notwendig. Da die Zyane aus dem mediterranen Raum stammt, ist sie es durchaus gewöhnt, wenn sie eher selten Wasser bekommt. Und Dünger ist weiterhin und in jeder Phase tabu. Als gute Nachbarn im Beet eignen sich im Prinzip andere Wildblumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeg, was verblüht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Juni setzt die Blüte ein, und ganz gleich, welchen Standort ihr gewählt habt: Die Kornblumen sind echte Hingucker. Sobald die ersten Blätter verblüht sind, könnt ihr sie von der Pflanze entfernen – das hat den tollen Effekt, dass viel mehr neue Blüten nachkommen. Doch nicht nur das Auge profitiert von der Zyane, nein, auch der Gaumen kann durchaus auf seine Kosten kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Blütenblätter der 50 bis 70 Zentimeter hohen Pflanze nämlich schmücken nicht nur Salate und Desserts, sondern haben auch einen zart süßlichen Geschmack, der hervorragend zu fruchtigen Nachspeisen oder Eisvariationen passt. Auch im Tee bilden die Blüten einen wunderbaren Anblick und schaffen gleichzeitig eine feine aromatische Note. Wichtig ist lediglich, dass ihr auch wirklich nur die Blütenblätter verwendet und darauf achtet, nichts vom Kelch zu verwenden. Der nämlich ist zäh, ziemlich trocken und für den Verzehr komplett ungeeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Die Stadtgärtner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39411499630786,"sku":"BH4260337034970","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/8387\/5266\/products\/saatgut-kornblumen-motion-2-1000x1000.jpg?v=1616853951","url":"https:\/\/blaesshuhn-konstanz.de\/products\/saatgut-kornblumen","provider":"Blässhuhn Konstanz","version":"1.0","type":"link"}