Dhanya schickt Dir die Lebensfreude und das Feuer Indiens.
Bei der Zubereitung mit Wasser übergießt Du ca. zwei Teelöffel der Teemischung mit 250 Milliliter kochendem Wasser. Nach einer Ziehzeit von mindestens drei Minuten ist der Tee fertig. Lässt Du den Tee länger ziehen, dann kommt die Schärfe des Pfeffers und des Ingwers stärker zur Geltung. Ganz nach Deinem Geschmack kannst Du nun Milch und Zucker oder Honig dazugeben.
Alternativ kannst Du auch einen Teil des Wassers mit Milch ersetzen. Dann bringst Du das Wasser zusammen mit der Milch kurz zum Kochen, fügst den Tee hinzu und lässt das Ganze noch 10 Minuten ganz leicht köcheln. Danach gießt Du den Tee durch ein Sieb ab.
Dann bleibt nur noch: Beine hoch, Tee genießen und sich in ferne Länder träumen!
Zutaten: Schwarzer Tee, Cassia-Zimtrinde (Indonesien), Ingwer, Cardamom grün, schwarzer Pfeffer, Nelken (Südindien)
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006
100 Grad | Ziehzeit 3 min
